Ainda mais que agora a Gastronomia vem se consagrando como fator múltiplo de sucesso no turismo, com alguns destinos ganhando espaço maior, a França coloca suas armas da cozinha e também ativa a projeção pelos cinco continentes. É o projeto Goût de France.

A data está marcada: 19 de março de 2015, mais de mil chefs vao se reunir em um jantar para celebrar a excelência, diversidade e modernidade da gastronomia francesa, além de sua valorização.  O evento promete ter dimensão internacional.

Os restaurantes interessados em participar podem se inscrever no site www.goodfrance.com. As inscrições  terminam no dia a 15 de Dezembro e serão avaliadas por um comité internacional de chefes, presidido por Alain Ducasse, que apresentará os restaurantes participantes  um mês depois, na data de 15 de Janeiro de 2015.

O preço do menu será determinado pelo restaurante selecionado que se compromete a reverter 5% das vendas a uma ONG local empenhada com a saúde e o ambiente.

Goût de France é apoiado pelo Ministério Frances dos Negócios Estrangeiros e do Desenvolvimento Internacional.

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Foto: Divulgação